В "Гостях" мы готовим настоящую римскую пиццу.

Особенности римской пиццы в том, что пицца готовится в два приема!

Сначала мы готовим "Парбейк" - это основа для пиццы.

Основа выпечена на 60% и заморожена шоковой заморозкой.

После мы берем наш "Парбейк" и отправляем в печь, добавив все самое вкусное!

Печем 4 минуты и пицца готова!

За счет такой методики тесто для пиццы получается свежим, мягким и имеет аппетитную хрустящую корочку. Приятного аппетита!

​

МЕНЮ:

(меню PDF)

​

Маргарита 410

Томатный соус, моцарелла, базилик, оливковое масло.

​

Маргарита "Буффало" 580

Томатный соус, моцарелла буффало, базилик, оливковое масло

​

Страчателла и томаты 490

Томатный соус, страчателла, томаты.

​

Горгонзола и груша 490

Горгонзола, груша, трюфельный мед, грецкие орехи

 

4 сыра 530

Крем-чиз, моцарелла, горганзола, таледжио, орегано

​

Итальянские колбасы 570

Томатный соус, моцарелла, сальчичон, салями с фундуком и окорок Ala Parma

​

Лосось и горгонзола 630

Крем-чиз, горгонзола, лосось домашнего посола, шпинат.

​

Креветки и цукини 620

Моцарелла, цукини, креветки и соус песто

​

Грибы и трюфельный крем 510

Шампиньоны, трюфельный крем, моцарелла, желток

​

Острый перец и ананас 480

Томатный соус, моцарелла, ананас, халапеньё.

​

Фета, Айвар, Парма, Оливки 490

Айвар, мусс из феты, оливки, окорок Ala Parma, шнитт лук

 

Курица и грибы 490

Томатный соус, куриная грудка, шампиньоны, руккола, пармезан, моцарелла.

​

​

 

​